Har ni bakat nånting nyligen?

Som ambassadör för World Baking Day (som är imorgon den 19 maj) måste jag såklart slå ett slag för lyckan i att baka; det där meditativa som det är i att stå med mjöl upp till armbågarna och knåda deg med blicken ut genom köksfönstret. Det är ju så vansinnigt ljuvligt med bakande! Dofterna, känslan – och för att inte tala om hur bra det är för själens fågel att sätta tänderna i något som är fluffigt, mjukt och nybakat. Åh.

Så varför inte baka något i helgen? En sånhär kanske:

Paj med vit chokladmousse och blåbär. Jag dör så gott.

Eller en smulpaj kanske? Kladdkaka? Muffins? De där mjuka sockerkringlorna jag gett recept till förr (här) och som är svindlande goda?

Pajen och en himla massa andra recept, som mitt bidrag, hittar ni på World Baking Days hemsida här. Gå loss vetja.

Det finns ju inget som fyller ett hem med så mycket doft som nybakat.

Detta inlägg var i samarbete med World Baking Day.

Igår vaknade jag och Malmö tillsammans.

Det kändes iallafall så.

När jag gick från Triangeln ner mot Böddi var solen morgongul och gatorna tomma och byggarbetarna gick med sänkta huvuden och samtalade med varann med genomskinliga påsar fulla med frukostfrallor svängande i händerna. Och som sagt – solen var framme! Bara det gör ju att stegen blir lite lättare. Det, och det faktum att man själv ser fladdrande klänningstyg när man tittar ner; fladdrande klänningstyg och mockasiner och torra gatstenar.

Ni må tro att jag var på gott humör.

Jag skulle ju göra sommarhår och testa något nytt, och det blir man knappast på sämre humör av om man säger så. Och så skulle jag träffa mina musketörer och få äta indiskt och höra vad som hänt sen sist (att vi pratar varje dag på fejjanchatten är orelevant – allt blir mycket bättre live).

Och när det vankas en sån dag är det ju bäst att grunda lite.

Så jag och en kråka delade en ischai och pratade lite om att sommaren kommit till stan och att det är förbaskat trevligt med uteserveringar.

Och sen blev jag med nytt hår! Jo, jo. Ombre som inte är ombre utan en annan teknik som Böddi har mer koll på än vad jag har. Det blev såhär fräsigt (dock vansinnigt dåligt val av kläder att fotografera mot ser jag nu, men det kunde ju inte jag veta när jag klädde på mig på morgonen att gult inte direkt skulle vara min färg några timmar senare).

Sommar-hår, minsann!

Ja, och sen äntligen vankades det tjejlunch med Banditen, Fru Sederblad, Tindy och Annika.

 klänning//sheinside, skärp//ebay, solglasögon//triwa

Vi åt grytor så heta att det kittlade i gommen, och så pratade vi strunt med varann och skrattade hejdlöst åt nåt fånigt skämt om väskmaterial och när vi sen gick vidare genom stan gick vi så djupt involverade i samtal att vi stötte in i varann hela tiden utan att ens reflektera över det.

Och så gjorde vi lite andra trevliga saker som jag får berätta om lite senare, för nu är det ju fredag på riktigt och jag väntar finfrämmat ikväll och innan dess ska jag hinna bli anständig, åka och jobba, vara produktiv, hämta Buse och sladda in på gårdsplanen igen nio timmar senare; redo att tända grillen.

Fin fredag allihop! Hoppas ni får sol och glass och känslan av ledigt.

Idag ska jag bara vara.

Lite jobbmöten, det kommer jag aldrig undan, men annars ska jag bara vara i den solen som är utlovad och med det bästa sällskap jag kan tänka mig. Det blir klippning hos världens bästa Böddi (ni må tro att det behövs nu) och lunch på uteservering och bara en timme eller två av vänskap innan jag ska hem och ha torsdag igen med familjen som är hemma och vattnar blommor (”nattna” säger Buse) och skrapar flaggstången ren från färg.

Detta är min pausdag, min lördag-mitt-i-veckan-tid, där jag bara kan koncentrera mig på den egna firman och njuta dagen så gott det bara går och den ska jag ta vara på.

Det är ju så förbaskat skönt att ha lördag. Även om den egentligen bara är hittepå.